Você está pensando em iniciar ou aumentar o seu rebanho? Para garantir maior vantagem, é importante que você conheça as melhores raças de gado de corte no Brasil. Afinal, certas raças se adaptam mais ao nosso clima e assim resultam no lucro de produtos de qualidade. Acompanhe as principais raças:
Nelore
Esta é uma das principais raças para gado de corte dos grandes produtores aqui do Brasil.
Suas principais características:
● Pelo branco e pele preta que são muito tolerantes ao calor da nossa terra. Existe também a variação de Nelore pintado;
● Tem origem na Índia, país com o clima muito parecido com o nosso;
● Os primeiros exemplares de nelore a desembarcarem por aqui chegaram no século XIX, segundo a ABCN;
● Atualmente, o rebanho nacional de mais de 200 milhões de cabeças de gado é composto 80% de nelore;
● É uma raça dócil para se trabalhar;
● Apresenta chifres, porém já existe a variação mocha;
● Raça zebuína com alta resistência aos parasitas;
● Tem facilidade reprodutiva, com facilidade materna pelas vacas de cria e proteção do harém pela parte dos touros.
Angus
Raça que produz uma carne nobre, está muito presente no Brasil. Mesmo com origem europeia, tem boa adaptação ao clima brasileiro devido ao avanço genético desenvolvido.
Suas principais características:
● Dócil, facilitando o manejo no dia a dia;
● Reprodução precoce, na faixa entre 14 e 18 meses;
● Alta fertilidade com intervalo de parto reduzido;
● Precocidade de crescimento e terminação;
● Facilidade na deposição de gordura intramuscular, o cobiçado marmoreio, que promove suculência e maciez diferenciada à carne;
● A pelagem varia entre preta e vermelha.
Senepol
A Senepol é resultado do cruzamento entre a raça Red Poll e N’Dama para equilibrar a adaptação em condições climáticas de altas temperaturas.
Suas principais características:
● Tem ciclo de engorda muito curto;
● Instinto dócil, quase não dá coices;
● A pelagem varia da cor amarelada até a vermelha;
● Desmama, em média, com oito meses, com peso médio de 10 arrobas. É abatido na fase da terminação, entre 20 e 24 meses, com 18 arrobas em média;
● Chegou no Brasil nos anos 2000 já com evolução genética e hoje temos um dos melhores rebanhos de gado senepol do mundo;
● Ótima raça para acabamento a pasto e demanda baixa manutenção nutricional;
● A carne é macia com bom percentual de produção nas áreas consideradas mais nobres.
Tabapuã
Nosso zebu brasileiro tem origem 100% nacional. O nome da raça é o mesmo da cidade localizada no interior de São Paulo, onde foi criada por cruzamento de animais mochos com a raça nelore.
Suas principais características:
● Adapta-se muito bem às variações climáticas do Brasil;
● Rendimento de carcaça diferenciado;
● Terminação considerada excelente, com bom acúmulo de gordura;
● Nasce mocha, sem chifres;
● Aptidão para carne;
● Sobre a reprodução, é muito fértil com facilidade de prenhez;
● É dócil, facilitando o manejo no dia a dia.
Brahman
Além da coloração do pelo avermelhado ser destaque por onde o rebanho passa, a Brahman tem uma característica digestiva especial.
Suas principais características:
● Sobre o pelo, também existe a variação na cor cinza;
● Mesmo em pequenas e médias propriedades tem boa produtividade e desempenho, principalmente se a reprodução for uma das áreas de atuação;
● As matrizes têm capacidade de produzir bezerros precoces;
● Pelas características físicas e genéticas, suporta calor, umidade com resistência e endoparasitas e ectoparasitas no gado;
● No abate, podem chegar a 545 quilos aos 24 meses;
● Rendimento de carcaça que ultrapassa 55% na média;
● A carne produzida tem boa aceitação no mercado (inter)nacional.
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Fonte: BoiSaúde
